维生素K的商品形式——维生素K3制剂

作者：  来源：  时间：2009-7-1 20:29:23  阅读：115次

       由于人工合成的维生素K3(vitamin K3)制剂效价高，又是水溶性结晶，性质较稳定，故饲用维生素K多是维生素K3制剂，即 维生素 K3 盐。维生素 K3 盐比维生素 K3 稳定，且是水溶性，易为动物吸收。

    目前饲用维生素K3制剂有亚硫酸氢钠甲萘醌(MSB)、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物(MSBC)和亚硫酸二甲基嘧啶甲萘醌(MPB)，其活性成分为甲萘醌。

    (1)亚硫酸氢钠甲萘醌(MSB)。多含3个结晶水，其分子式为C11H802· NaHS03·3H20，含活性成分约52％，为白色或灰色结晶性粉末，无臭或微有特异臭味，有吸湿性，遇光易分解。MSB对皮肤和呼吸道黏膜有刺激性。

    MSB商品制剂有含MSB 94％的高浓度产品，其稳定性差，但价格便宜。用明胶包被处理的MSB微粒胶囊制剂一般含MSB 50％，稳定性好，且无刺激性。

    (2)亚硫酸氢钠甲萘醌复合物(MSBC)。亚硫酸氢钠甲萘醌复合物的化合物成分与MSB相同，为C11H802·NaHS03·3H20，二者的区别在于形成亚硫酸氢钠结合物时，MSBC添加了过量的亚硫酸氢钠提高甲萘醌的稳定性。此制剂常含有较多的游离亚硫酸氢钠，因而活性成分甲萘醌含量较低，一般在30％～40％。我国饲料添加剂标准(GB7294—87)要求含C11H802·NaHS03·3H20 60．0％～75．0％，即活性成分31．1％～39．1％。MSBC稳定性较好，是目前应用最为广泛的维生素K3制剂。

    (3)亚硫酸二甲嘧啶甲萘醌(MPB)。此制剂为稳定性最好的维生素K3制剂，含活性成分45．5％，在饲料制粒过程中能保持较高的活性，但具有一定毒性，且价格较贵，因此，目前应用不及MSBC广泛。因它具有毒性，应限制使用。美国食品与药物管理局规定，以MPB作为营养性添加使用时，鸡与火鸡不得超过全价饲料的2 mg／kg，生长肥育猪不得超过10 mg／kg。

维生素 K3( 亚硫酸氢钠甲萘醌 )	GB7294—87
分子式	C11H802·NaHS03·3H20
分子量	330.2
含量 ( 以C11H802·NaHS03·3H20 计 )	60% ～ 75%
亚硫酸氢钠 (NaHSO3 )%	28.0% ～ 42.0%
水分 %	7.0% ～ 13.0%
重金属 ( 以 pb 计 )	≤ 0.002%
砷盐 (As)	0.0005%
外观	白色或黄褐色结晶粉末

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