酵母蛋白饲料的质量标准

作者：  来源：  时间：2009-9-4 10:07:53  阅读：316次

本站提供与关于 饲料营养论文 相关的论文服务，详细咨询客服。

       市售饲料酵母有数种规格。中华人民共和国轻工部行业标准中规定的饲料酵母（ yeast for feeds ）专指以淀粉、糖蜜以及味精、酒精等高浓度有机废液等碳水化合物为主要原料，经液态通风培养酵母菌，并从其发酵醪中分离酵母菌体（不添加其他物质）经干燥后制得的产品，属单细胞蛋白质饲料之一。并指明主要酵母菌有产朊假丝酵母菌（ Candidautilis ）、热带假丝酵母菌（ Candida tropicalis ）、圆拟酵母菌（ Torula utilis ）、球拟酵母菌（ Torulopsis utilis ）、酿酒酵母菌（ Saccharomyces cerevisiae ）。

表1  饲料酵母质量标准 （《饲料酵母》 QB/T1940 － 1994 ）

感 观 要 求	项目	级别
		优等品	一等品	合格品
	色泽	淡黄色	淡黄至褐色
	气味	具有酵母的特殊气味，无异臭味
	粒度	应通过 SSW 0.400/0 .250mm 的试验筛
	杂质	无异物
理 化 要 求	项目	级别
		优等品	一等品	合格品
	水分（ % ）≤	8.0	9.0
	灰分（ % ）≤	8.0	9.0	10.0
	碘价（以碘液检查）	不得呈蓝色
	细胞数（亿个 / 克）≥	270	180	150
	粗蛋白质（ % ）≥	45	40
	粗纤维（ % ）≤	1.0		1.5
卫 生 要 求	项目	级别
		优等品	一等品	合格品
	砷（以 As 计， mg/kg ）		≤ 10
	重金属（以 Pb 计， mg/kg ）		≤ 10
	沙门氏菌		不得检出

关于 饲料营养论文 论文来自网络，转载请注明出处。
查找更多与关于 饲料营养论文 论文相关的论文。

-------------------------------------------------------------