5月份江苏主要畜产品价格变动分析

   据全省农产品价格监测点调查，与上月比，本月畜禽产品中生猪、仔猪价格上涨，其它畜禽产品价格下跌。
    畜产品：生猪479.7元/50公斤，比上月涨5.0%，同比涨11.5%；仔猪11.7元/公斤（下同），比上月涨2.5%，同比涨9.5%；猪肉16.9元，比上月跌2.2%，同比涨4.1%；牛肉38.9元，比上月跌2.6%，同比略涨0.2%；羊肉40.5元，比上月跌2.1%，同比涨12.9%。从监测的情况来看，4月第3周开始我省生猪收购价止跌回升，之后出现连续5周上涨势头，仔猪、猪肉价格也逐步止跌回升。而据省物价局调查，4月下旬生猪收购价格回升后，我省猪粮比价为4.74：1，仍低于盈亏平衡点。加上饲料价格居高不下、气温逐渐回升导致肉类消费需求下降等因素影响，本月第4周生猪、仔猪收购价格又现下滑势头，养殖户仍处于亏损状态，预计近期生猪产品价格继续处于低位徘徊。
    禽产品：鸡蛋7.4元/公斤，比上月跌1.1%，同比涨4.1%。鸡肉13.6元/公斤，比上月跌1.4%，同比涨1.3%。今年2月份以来，禽产品价格保持持续回落态势，鸡肉和鸡蛋价格均已连续4月下跌，其中鸡蛋价格降幅达12.5%。随着气温的回升，鸡蛋的保鲜又成为推动价格下滑的另一因素，加上饲料价格的居高不下，处于微利状态的蛋鸡养殖户面临挑战。（江苏农业网）